花生油呈黄色透明，色泽鲜艳，气味芬芳，味道鲜美，是一种较易消化的食用油。常吃花生油，能防止皮肤皱纹老化，保护血管壁，预防血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。胆碱在花生油中，还能改善人脑记忆，延缓脑功能衰退。那购买花生油的时候应如何选择呢？
一、观色方法。购买花生油时，首先要观察其颜色。纯花生油密度大，油浓，呈深黄色：掺假花生油密度小，油薄，呈淡黄色。
二、燃烧方法。将纸卷成纸筒，浸入油液中，取出并将纸筒点燃。
食用油批发厂家告诉你，点燃后，如纸筒上的火焰不冒烟。也没有小水滴落在地上，纸筒上没有呈现水泡，就是花生油。如果情况相反，就是掺假花生油。
三、加热方法。将少量的花生油放在掌心。双手合并摩擦几次。纯净的花生油香味扑鼻，掺假油则无香味。
那么今天的讲解就先到这里了，以上就是今天的全部内容，相信大家对如何选购花生油也有了一定的认识。非常感谢您的耐心阅读。如还想了解更多关于
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